河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那(nà)和我们今天这篇文章的主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址(yízhǐ)的石镰与炭化麦粒

新石器(xīnshíqì)时代先民的耕种智慧

甲骨文中(zhōng)垂首的“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合(liánhé)收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与麦穗的这场(zhèchǎng)“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔(zhuàn)。新华社发(张新雨(zhāngxīnyǔ)摄)

中原的(de)“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄(xuān)软如云，面条劲道似弦

分别有1个和4个来自河南小麦(xiǎomài)

生产车间内，工人在流水(liúshuǐ)线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的深情揉(róu)进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和(hé)蛋糕等

都(dōu)是中原麦香在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺生产(shēngchǎn)

这是位于河南(hénán)漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到(liángdào)工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下(tiānxià)足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)